Boisson à la pastèque

Ingrédients

• 1 pastèque d'environ 4,4 lb / 2 kg
• 3 citrons verts
• Menthe fraîche

Instructions

1. Éplucher le melon et couper la chair en dés.
2. Passer la chair au mixeur avec la menthe fraîche environ 10-15 feuilles selon les goûts.
3. Passez le mélange de pastèque dans une passoire, utilisez une grande cuillère pour presser le jus de melon contre la passoire.
4. Faire du jus de citron vert avec un presse-citron vert et mélanger avec le jus de melon.
5. Mettre au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.