Teglia per pane in ghisa smaltata con coperchio, blu turchese scuro, forma adatta al forno per la cottura, kit per pane artigianale - teglia per plumcake
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  • Diametro: 9,65" (24,5 cm)
  • Lunghezza inclusi i manici: 11,8" (30 cm)
  • Larghezza: 6,3" (16 cm)
  • Profondità della base: 2,64" (6,7 cm)
  • Profondità del coperchio: 3,14" (8 cm)
  • Altezza con il coperchio: 5,78" (14,7 cm)
  • Capacità: 2,85 quarti (2,7 litri)
  • Peso: 10,05 libbre (4,56 kg)
  • Colore: blu verde acqua scuro
  • Utilizzare in forno fino a 540 °F (280°C).
  • La ghisa ha una conduzione del calore superiore e con lo smalto meraviglioso, non hai bisogno di ulteriore manutenzione per la stagionatura.
  • Conduce il calore in modo uniforme per una cottura uniforme e ha un coperchio pesante che intrappola il vapore rilasciato dal pane durante la cottura. Il vapore è utile perché impedisce all'esterno della pagnotta di solidificarsi prima che il pane lieviti, di seccarsi o di cuocere troppo velocemente. Non vuoi bruciare la crosta mentre aspetti che il centro del pane cuocia!
  • Rallentando la formazione della crosta, il vapore aiuta il pane a lievitare rapidamente senza la costrizione di una crosta rigida quando entra in forno, nota come "primavera del forno", mantiene la crosta esterna sottile e croccante anziché dura e gommosa e consente al pane di sviluppare un colore marrone scuro senza bruciare.
  • EAN: 7350152560246

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Garanzia di 1 anno

Depoimentos

★★★★★

Absolutamente essencial

Absolutamente impecável e muito versátil.
Por que não comprei há um ano?
Obrigatório em qualquer cozinha

Antony
★★★★★

fabuloso!

adorável, bem feito e que bom que comprei. Recomendaria.

Laura P.
★★★★★

Lindo produto

Lindo produto, cor viva e qualidade

Suzanne Burnell-Watts
★★★★★

Tamanho perfeito para fazer pão com massa fermentada

Estes são o tamanho perfeito para fazer pão com massa fermentada. Não posso pedir mais. Adorável, obrigada

Roxi Ware
★★★★★

Forno holandês de ferro fundido

Adoro este forno holandês esmaltado em ferro fundido. Fica lindo na minha cozinha, funciona bem no forno e no fogão a gás e é fácil de limpar. O preço também é bom pela qualidade.

Rosie
★★★★★

Excelente panela de ferro fundido.

Pode ser usada em trabalho de indução e forno. Ótimo serviço do vendedor também.

G. Bradley

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