Bolachas Snickers

Ingredientes

• 200 g chocolate de leite
• 10 dl - cereais (K-special ou tipo semelhante de cereais)
• 1 frasco de manteiga de amendoim - cerca de 340 gramas
• 2 dl xarope claro
• 1 dl açúcar

Equipamento

• Forma de cozedura ou Enamled Cast Iron Roasting Pan
• Dutch oven esmaltado em ferro fundido

Instruções

1. Esmague os flocos numa tigela.
2. Aqueça a manteiga de amendoim, o açúcar e o xarope numa panela e misture bem.
3. Misture a mistura de amendoim nos flocos esmagados.
4. Achate a massa numa forma forrada com papel vegetal.
5. Derreta o chocolate e depois espalhe-o sobre a primeira camada de massa na forma.
6. Deixe a forma no frigorífico por pelo menos uma hora.
7. Corte em quadrados e sirva, por exemplo, com café.

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