Receita de Rolinhos de Canela em Frigideira de Ferro Fundido
Porções: Cerca de 20 rolos
A Massa
- 1/2 pacote de fermento seco ou 25g de fermento fresco
- 50 g de margarina
- 1,3 chávenas / 3 dl de leite
- 50 ml / 1/4 chávena / 1/2 dl de açúcar
- 1 ml de sal
- 480 g / 3,4 chávenas / 8 dl de farinha de trigo
O recheio
- 50 g de margarina
- 1/4 chávena / 1/2 dl de açúcar mascavado
- 2 colheres de chá de canela
Cobertura
- 1 ovo
- Açúcar Pérola
Equipamento
Instruções
- Para a massa, misture a margarina derretida e o leite e aqueça até cerca de 37 °C, temperatura corporal.
- Adicione o fermento e deixe repousar por alguns minutos.
- Numa tigela, adicione açúcar, sal e farinha. Misture com uma batedeira (até nada grudar nas laterais da tigela) ou à mão.
- Deixe a massa repousar durante 40 minutos sob um pano de cozinha até dobrar de tamanho.
- Use um rolo para estender a massa até formar um retângulo de cerca de 16" x 12" / 40 cm x 30 cm.
- Aqueça a manteiga no micro-ondas e espalhe uniformemente por cima da massa.
- Misture o açúcar mascavado e a canela e espalhe uniformemente por cima da massa.
- Enrole a massa em forma de cilindro e corte em pedaços de cerca de 1".
- Unte uma frigideira de ferro fundido de 12 polegadas com manteiga e coloque os pãezinhos na frigideira com um pequeno espaço entre eles. Quaisquer pedaços sobrantes podem ser colocados numa frigideira extra ou noutra forma.
- Deixe os pãezinhos repousar cerca de 20 minutos sob um pano de cozinha.
- Pré-aqueça o forno a 480 °F (250 °C)
- Bata o ovo e pincele-o por cima dos pãezinhos e espalhe açúcar pérola por cima dos pãezinhos.
- Asse os pãezinhos no forno durante 8 minutos.
Aproveite!
Os produtos desta receita podem ser encontrados abaixo:
Frigideira de Ferro Fundido de 12 Polegadas
Suporte de Silicone para Cabo Quente
Pincel e Batedor
doxycycline for chlamydia order online
http://vskamagrav.com/ – kamagra gold 100mg review
Viagra Oder Levitra Erfahrungen utetroreox where to buy cialis online safely Excesmexex Does Amoxicillin Treat Clymidia
Deixe um comentário