Ajvar Relish · Bacon · Pasta ·mai. 08, 2023

Macarrão Cremoso com Bacon Ajvar

creamy ajvar relish and bacon pasta served with grated parmesan

4 porções

Ingredientes

1 cebola
300 gramas de bacon
1 colher de chá de amido de milho
1 dl de leite
1 dl de tempero ajvar
2 1/2 dl de creme
azeite virgem extra para fritar
sal
pimenta
parmesão ralado (opcional)

Equipamento

Frigideira de ferro fundido de 12"

Instruções

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da caixa.
Descasque e corte a cebola. Corte as fatias de bacon em pedaços de cerca de 2 cm.
Doure a cebola e o bacon em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio.
Misture o amido de milho com o leite. Junte o leite, o ajvar e o creme de leite na panela. Deixe ferver por alguns minutos. Prove com sal e pimenta.
Adicione o macarrão, misture e certifique-se de que tudo esteja coberto. Sirva e divirta-se!

ingredients to creamy ajvar and bacon pasta

bacon and onion in a 12 inch cast iron skillet

creamy ajvar and bacon sauce in a 12 inch cast iron skillet

pasta in a pot

ajvar relish and bacon pasta in a 12" cast iron skillet

ajvar and bacon pasta served

creamy ajvar and bacon pasta served with grated parmesan

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