Sos de mere

Ingrediente

• 4 mere (curățate de coajă, cotorite și tăiate)
• ¾ cană apă
• ½ linguriță scorțișoară măcinată
• ¼ cană zahăr alb

Echipament

• Oală Dutch Oven din fontă emailată

Instrucțiuni

1. Într-o oală, adaugă merele, apa, zahărul și scorțișoara. Acoperă oala și gătește la foc mediu timp de 15 până la 20 de minute până când merele sunt moi. Lasă să se răcească, apoi zdrobește cu o furculiță.