Bruschetta
4 porții
Ingrediente
- 4 felii mari sau 8 felii mici de pâine
- 4 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 1 cățel de usturoi
- 16 roșii cocktail sau 4 roșii mari
- 1-2 lingurițe de oțet balsamic (opțional)
- 8 - 10 frunze de busuioc proaspăt, tocate
- sare și piper
- Prăjește feliile de pâine în cuptor la 250°C/480°F sau prăjește-le într-o tigaie până devin aurii.
- Între timp, presează usturoiul și amestecă-l cu uleiul de măsline. Alternativ, în loc să presezi usturoiul, freacă cățelul de usturoi pe pâine în pasul următor.
- Pune cu pensula amestecul de ulei de măsline pe pâine.
- Taie roșiile cubulețe și amestecă-le cu restul de ulei de măsline, apoi adaugă oțet, sare, piper și busuioc.
- Întinde amestecul de roșii pe bucățile de pâine.
- Decorează prin stropirea cu ulei de măsline deasupra și termină cu puțină sare fulgi și piper negru proaspăt măcinat.
SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să imprimați o rețetă fără imagini
- Mergeți la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul pentru rețetă în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
- În previzualizare, treceți cu mouse-ul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
- Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.
Lasă un comentariu