Caserolă de cod cu cartofi și mazăre
2 - 3 porții
Ingrediente
- 500 g cod
- 2 dl Crème fraîche
- 1 dl lapte sau smântână ușoară
- 1 cub de supă de pește
- 4 linguri caviar
- 1 dl praz tocat
- 2 ouă fierte tari, tocate
pentru servire
- cartofi și mazăre
Instrucțiuni
- Taie peștele în cuburi de un inch.
- Într-o tigaie, bate împreună Crème fraîche, lapte, cub de supă, caviar și adu la fierbere.
- Adaugă codul și lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 5 minute.
- Adaugă prazul și ouăle și lasă să fiarbă la foc mic încă 2 minute.
- Se servește cu cartofi și mazăre.
Lasă un comentariu