Supă Cowboy
Supă Cowboy este un fel de mâncare consistent și reconfortant, plin de arome îndrăznețe și ingrediente sănătoase. Un element de bază al bucătăriei în stil ranch, această masă gătită într-un singur vas combină carne tocată de vită, fasole, legume și condimente savuroase pentru a crea o tocăniță bogată și satisfăcătoare. Perfectă pentru nopțile răcoroase, adunările în jurul focului de tabără sau o cină simplă în timpul săptămânii, Supă Cowboy este ușor de preparat și plină de farmec rustic. Fie că hrănești o mulțime flămândă sau doar dorești un bol cald și sățios de bunătate, această rețetă oferă echilibrul perfect între comoditate și gustul gătit acasă. Ia-ți {{Dutch oven}} și pregătește-te să te bucuri de un gust al Vestului Sălbatic!
4 porții
Ingrediente
- 500 g carne tocată de vită
- 1 ceapă galbenă
- 2 căței de usturoi
- 1 conservă mică de porumb
- 1 pachet amestec de fasole
- 1 conservă (500 g) roșii zdrobite
- 1 chili roșu
- ½ ardei gras roșu
- ½ ardei gras verde
- Ulei pentru prăjit
- 2 linguri pastă de roșii
- 1 linguriță pudră de chili
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță oregano uscat
- Sare
- Piper negru
- Apă
- Creme fraiche pentru servire
Echipament
Instrucțiuni
- Tăiați ceapa cubulețe și tocați ardeiul iute. Curățați ardeii grași de cotor și tăiați-i în bucăți mici.
- Într-un Balti Dish din fontă emailată sau Dutch oven, la foc mediu, rumeniți carnea tocată, adăugați ceapa, ardeiul iute, ardeiul gras și lăsați să se gătească câteva minute.
- Adăugați pastă de roșii și gătiți încă un minut. Încorporați restul ingredientelor și lăsați să fiarbă la foc mic câteva minute. Adăugați apă pentru o supă mai subțire. Potriviți de sare și piper.
- Se servește cu topping de creme fraiche și, de exemplu, pâine cu usturoi și ierburi.
SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să imprimați o rețetă fără imagini
- Mergeți la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul pentru rețetă în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
- În previzualizare, plasați cursorul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
- Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.
Lasă un comentariu