Dutch baby ·
Pancakes ·
Dutch Baby în tigaie de fontă
Ingrediente
- 3 ouă
- ½ cană de făină
- ½ cană de lapte
- 1 lingură de zahăr
- 4 linguri de unt
Echipament
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 425°F/220°C.2. Amestecați ouăle, făina, laptele și zahărul într-un mixer sau manual și omogenizați până devine neted.
3. Încălziți o tigaie de fontă de 10" și topiți untul, apoi adăugați aluatul în tigaie.
4. Introduceți tigaia în cuptor și coaceți timp de 20 de minute, până când Dutch baby este umflat și auriu. Reduceți temperatura cuptorului la 300°F/150°C și coaceți încă cinci minute.
5. Adăugați zahăr pudră sau toppingul preferat.
Lasă un comentariu