Fasole verde catifelată: Haricots Verts cu unt și șalote

Acești Fasole Verzi Catifea sunt despre a lăsa aroma naturală a haricots verts proaspeți să strălucească. Fierți ușor până devin fragezi, apoi amestecați cu unt cremos și șalote tocate fin, oferind o textură fină, delicată și o notă de dulceață. O garnitură perfectă, subtilă, care completează felurile principale puternice fără a le eclipsa.

4 porții

Ingrediente

• 200 g haricots verts (fasole verde subțire)

• 1 șalotă (tocată fin)

• 1–2 linguri de unt

• Sare

Echipament

• Dutch oven din fontă emailată de mărime medie

Metodă

1. Fierbeți fasolea verde în apă sărată până devine ușor fragedă, aproximativ 2–3 minute.

2. Scurgeți bine.

3. În timp ce sunt încă calde, amestecați fasolea cu unt și șalote tocate fin până când sunt acoperite uniform.

4. Se servește imediat.

SALVEZI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?

Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți tipări, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.

Cum să tipăriți o rețetă fără imagini

1. Mergi la https://www.printfriendly.com/
2. Introduceți linkul pentru rețetă în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".