Sos de enchilada făcut în casă
Randament 2 căni
Ingrediente
- 3 linguri ulei de măsline
- 3 lingură făină universală
- 1 lingură pudră de chili măcinată
- 1 linguriță chimen măcinat
- ¼ linguriță oregano uscat
- ½ linguriță pudră de usturoi
- ¼ linguriță sare
- Un praf de scorțișoară (opțional)
- 2 căni supă de legume
- 2 linguri pastă de tomate
- 1 linguriță oțet de mere sau oțet de vin alb
- Piper negru proaspăt măcinat
Echipament
Instrucțiuni
- Într-o oală de mărime medie, la foc mediu, adăugați uleiul, când uleiul este fierbinte, adăugați făina și condimentele. Lăsați să se gătească amestecând timp de un minut. Încorporați pasta de tomate și turnați supa în timp ce amestecați cu telul pentru a evita formarea cocoloașelor.
- Aduceți la fierbere ușoară și gătiți aproximativ 5 minute, până când sosul s-a îngroșat puțin.
- Luați de pe foc și amestecați oțetul, apoi condimentați cu sare și piper.
SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să imprimați o rețetă fără imagini
- Mergeți la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul pentru rețetă în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
- În previzualizare, plasați cursorul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
- Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.
Lasă un comentariu