Sos Marinara de Casă
Porniți într-o călătorie culinară în inima Italiei cu rețeta noastră de sos marinara făcut în casă. Plin de aromele vibrante ale roșiilor coapte, ierburilor parfumate și usturoiului aromat, acest sos italian clasic este un element de bază versatil care adaugă profunzime și bogăție oricărei mâncări. Fie că este turnat peste paste al dente, întins pe pizza sau folosit ca sos pentru pâine crocantă, acest sos marinara ridică fiecare masă prin gustul său robust și familiaritatea reconfortantă. Alăturați-vă nouă în timp ce explorăm arta preparării acestui sos îndrăgit de la zero, îmbrățișând tradiția și adăugând propria noastră notă unică.
Ingrediente
- 500 grame roșii zdrobite
- 1/2 ceapă galbenă medie, tocată
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1/2 linguriță oregano uscat
- 1/2 linguriță sare de mare
- piper negru
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 6 frunze de busuioc proaspăt
Echipament
Instrucțiuni
- Într-un Dutch oven, la foc mediu, adăugați uleiul de măsline și ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut.
- Adăugați roșiile zdrobite, oregano, sare, piper și busuioc și gătiți timp de 15 minute cu capacul pus. Amestecați ocazional.
- Dacă doriți un sos mai fin, dați-i câteva impulsuri în mixer.
SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să imprimați o rețetă fără imagini
- Mergeți la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul rețetei în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
- În previzualizare, treceți cu mouse-ul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
- Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.
Lasă un comentariu