Salată de varză japoneză
Ușoară, răcoritoare și plină de arome vibrante, această salată japoneză de varză este garnitura perfectă sau o masă ușoară. Combinând legume crocante cu un dressing cremos, bogat în umami, făcut din smetana, sos de soia și ulei de susan, această salată oferă un echilibru încântător de texturi și gusturi. Finalizată cu o presărare generoasă de coriandru proaspăt, este ușor de preparat și se potrivește frumos cu o varietate de feluri de mâncare.
4 porții
Ingrediente:
-
200 ml smetana
-
2 linguri sos japonez de soia
-
1 lingură ulei de susan
-
250 g varză ascuțită, tăiată subțire
-
1 morcov, ras sau tăiat julienne
-
1 legătură de coriandru proaspăt (cilantro), tocat grosier
Echipament
Instrucțiuni:
-
Pregătește dressingul:
-
Într-un bol mare, amestecă smetana, sosul de soia și uleiul de susan.
-
-
Pregătește legumele:
-
Taie varza subțire și rade sau taie morcovul julienne.
-
-
Combină și Servește:
-
Chiar înainte de servire, amestecă varza și morcovul în dressing.
-
Decorează cu coriandru proaspăt.
-
SALVEZI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți tipări, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să tipăriți o rețetă fără imagini
- Mergi la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul pentru rețetă în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
- În previzualizare, plasați cursorul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
- Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.
Lasă un comentariu