Sos Briză Mediteraneană
Răcoritor, picant și cu aromă de ierburi, acest sos pe bază de iaurt este companionul perfect pentru carnea la grătar, legumele coapte sau pita caldă. Mărarul proaspăt aduce o explozie de prospețime verde, în timp ce sucul de lămâie, usturoiul și un strop de cayenne adaugă straturi de aromă și exact doza potrivită de iuțeală.
Fie că îl folosești ca dip, stropire sau pastă, acest Cool Dill Fusion Sauce taie aromele bogate și răcorește mâncărurile picante cu o notă cremoasă, inspirată din bucătăria mediteraneană. Este deosebit de magic cu pui condimentat cu za’atar, proaspăt de pe grătar.
Ingrediente
-
1 cană iaurt grecesc simplu
-
2 căței de usturoi, tocați fin
-
2 linguri ulei de măsline
-
Sucul de la 1 lămâie
-
½ linguriță piper cayenne (ajustați după gust)
-
Sare, după gust
-
1 cană mărar proaspăt, tocat
Instrucțiuni
-
Amestecați ingredientele
Într-un bol, amestecați cu telul iaurtul, usturoiul, uleiul de măsline, sucul de lămâie, cayenne, sarea și mărarul până devin o compoziție omogenă. -
Răciți
Acoperiți și puneți la frigider pentru a lăsa aromele să se combine. -
Serviți
Excelent ca dip sau sos—perfect cu pui la grătar, legume sau pita.
SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să imprimați o rețetă fără imagini
- Mergeți la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul rețetei în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
Lasă un comentariu