Friptură de mușchi de porc
Îmbunătățiți-vă abilitățile culinare și încântați-vă papilele gustative cu rețeta noastră rafinată de friptură din mușchi de porc. În acest preparat delicios, suculentul mușchi de porc este vedeta, oferind un echilibru perfect între frăgezime și aromă. Preparat cu doar câteva ingrediente simple și gătit la perfecțiune, această friptură este o dovadă a frumuseții simplității în bucătărie. Rumegarea mușchiului într-o tigaie de fontă îi conferă o crustă bogată și savuroasă, iar apoi coacerea lentă în cuptor asigură că rămâne suculent și fraged. Fie că doriți să impresionați oaspeții la cină sau să răsfățați familia cu o masă memorabilă, această friptură din mușchi de porc este o alegere câștigătoare.
Ingrediente
- Mușchi de porc
- 2 linguri ulei de gătit
- 2 linguri unt
- sare
- piper
Echipament
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 150°C/300°F
- Condimentați mușchiul cu sare și piper.
- Rumeniți mușchiul într-o tigaie de fontă cu ulei de gătit și unt la foc mediu-mare.
- Așezați mușchiul într-o formă rezistentă la cuptor sau într-o tigaie de fontă și frigeți-l în cuptor până când temperatura internă ajunge la 70°C/160°F, aproximativ 50 - 70 de minute.
- Lăsați-l să se odihnească 15 minute înainte de a-l felia și servi.
SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să imprimați o rețetă fără imagini
- Mergeți la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul rețetei în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Preview".
- În previzualizare, plasați cursorul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
- Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.
Lasă un comentariu