Sos de whiskey cu vin roșu
4 porții
Ingrediente
- 1 dl vin roșu
- 0.5 dl whiskey
- 1 șalotă, tocată fin
- 1 lingură muștar Dijon
- 2 dl supă de vițel (neconcentrată)
- 2,5 dl smântână
- oțet de sherry, câteva picături
- sare
Echipament
Instrucțiuni
- Într-un Dutch oven de mărime medie, emailat, la foc mediu-scăzut, gătiți ceapa câteva minute până devine aurie.
- Adăugați Dijon, vin roșu, whiskey și supă de vițel și lăsați să fiarbă câteva minute.
- Gustați cu oțet și sare.
SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să imprimați o rețetă fără imagini
- Mergeți la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul pentru rețetă în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
- În previzualizare, plasați cursorul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
- Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.
Lasă un comentariu