Soffritto

rețetă de soffritto

4 porții

Ingrediente

  • 2 cepe galbene
  • 3 morcovi
  • 4 tije de țelină
  • Ulei de măsline extravirgin

Instrucțiuni

  1. Curăță și clătește morcovii împreună cu țelina.
  2. Toacă mărunt ceapa, țelina și morcovii.
  3. Sweat the vegetables in a frying pan together with olive oil. The vegetables should only sweat and not get browned.
  4. Adaugă soffritto ca bază aromatică în orice fel de mâncare.

țelină, ceapă și morcovi

legume tocate

soffritto într-o tigaie din oțel carbon

Soffritto într-o tigaie din oțel carbon

 


SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?

Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.


Cum să imprimați o rețetă fără imagini

  1. Mergeți la https://www.printfriendly.com/
  2. Introduceți linkul rețetei în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
  3. În previzualizare, plasați cursorul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
  4. Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.

Lasă un comentariu

Acest site este protejat de hCaptcha și hCaptcha. Se aplică Politica de confidențialitate și Condițiile de furnizare a serviciului.