Sandviș de casă cu aluat acru cu cârnați feliați, ou prăjit și salată de sfeclă roșie de casă

Acest sandwich îndrăzneț și satisfăcător combină aroma bogată a cârnaților prăjiți în unt, un ou prăjit mătăsos și o salată răcoritoare și acrișoară de sfeclă făcută în casă. Toate așezate pe pâine rustică cu maia și salată crocantă—este mâncare comfort cu o notă scandinavă.

Ingrediente (pentru 1 sandwich)

• 1 felie de pâine cu maia, prăjită sau la grătar

• 1 hot dog, feliat

• 1 ou

• 1 bucățică mică de unt

• 1 frunză de salată 

• 3–4 linguri Salată de sfeclă roșie făcută în casă 

• Sare și piper, după gust

Echipament

• Tigaie

Instrucțiuni

1. Prăjiți pâinea: Prăjiți ușor sau grătiți feliile de aluat dospit până devin aurii și crocante.

2. Prăjiți hot dog-urile: Tăiați hot dog-urile pe lungime și prăjiți-le în unt la foc mediu până devin aurii și ușor crocante pe margini.

3. Prăjiți oul: În aceeași tigaie, spargeți un ou și prăjiți-l după preferință (cu gălbenușul în sus sau întors, ambele variante sunt bune). Condimentați cu sare și piper.

4. Asamblați sandvișul:

   • Puneți frunza de salată pe felia de aluat dospit de jos.

   • Așezați feliile de hot dog deasupra.

   • Adăugați oul prăjit.

   • Puneți câteva linguri generoase de salată de sfeclă roșie.

5. Top with the fresh chopped parsley

SALVEZI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?

Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți tipări, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.

Cum să tipăriți o rețetă fără imagini

1. Mergi la https://www.printfriendly.com/
2. Introduceți linkul pentru rețetă în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".