Plăcintă Taco
Pregătește-te să îți ridici seara de taco cu o notă distractivă și plină de savoare! Această rețetă de Taco Pie combină toate elementele iubite ale taco-urilor tradiționale — carne tocată savuroasă, condimente zesty, brânză topită și toppinguri proaspete — într-o plăcintă delicioasă și ușor de făcut, perfectă pentru a fi împărțită. Fie că hrănești o mulțime sau doar vrei să schimbi rutina cinei de zi cu zi, acest fel de mâncare va fi cu siguranță un succes. Cu o crustă aurie și sfărâmicioasă și straturi de ingrediente delicioase, Taco Pie este mâncarea confortabilă supremă care aduce fiesta la masa ta. Hai să începem și să creăm o masă la fel de distractivă de făcut pe cât este de gustoasă!
4 porții
Ingrediente
Aluatul
- 3 dl făină universală
- 100 g unt, la temperatura camerei
- 1 – 2 linguri apă
Umplutura
- 500 g carne tocată de vită sau carne tocată vegetariană
- 1 ceapă galbenă
- 1 ardei gras roșu
- 1 ardei iute roșu
- 1 lingură ulei de gătit
- 1 plic mix de tratare taco - (28 g) sau tratare taco făcută în casă
- 1.5 dl apă
- 2 roșii
- 2 dl creme fraiche
- 100 g brânză rasă
Echipament
- Tigaie din fontă de 12"
- Tigaie din fontă de 10,25" (folosită ca formă de copt))
- Tocător din lemn cu compartimente pentru sortare
Instrucțiuni
- Amestecă untul, făina și apa până obții un aluat.
- Apasă aluatul într-o tigaie din fontă de 10,25"/26 cm. Pune tigaia în congelator pentru aproximativ 10 minute.
- Setează cuptorul la 225°C/440°F.
- Curăță și toacă ceapa. Scoate cotorul și taie ardeiul în bucăți și toacă fin chili.
- Într-o tigaie din fontă de 12", prăjește carnea tocată în ulei până devine sfărâmicioasă și capătă o culoare plăcută.
- Adaugă ceapa, ardeiul gras și chili și lasă să se prăjească aproximativ 5 minute.
- Amestecă tratarea și toarnă apa. Lasă să fiarbă la foc mic, neacoperit, până când cea mai mare parte a lichidului a scăzut.
- Coace parțial crusta plăcintei în mijlocul cuptorului timp de aproximativ 10 minute.
- Întinde crème fraiche pe fundul aluatului de plăcintă.
- Adaugă amestecul de carne deasupra crème fraiche într-un strat uniform.
- Taie roșiile felii. Așază feliile de roșii deasupra amestecului de carne.
- Presară deasupra brânză rasă.
- Coace plăcinta în mijlocul cuptorului timp de aproximativ 20 de minute.
- Servește plăcinta taco cu salată.
SALVAȚI O REȚETĂ PENTRU MAI TÂRZIU?
Dacă doriți să salvați această rețetă pentru mai târziu, o puteți imprima, adăuga la favorite sau salva pe Pinterest.
Cum să imprimați o rețetă fără imagini
- Mergeți la https://www.printfriendly.com/
- Introduceți linkul pentru rețetă în câmpul de introducere și faceți clic pe butonul "Previzualizare".
- În previzualizare, plasați cursorul peste elementul pe care nu doriți să îl imprimați (imagini sau alte elemente) și faceți clic pe simbolul coșului de gunoi pentru a-l elimina.
- Când ați terminat, faceți clic pe butonul de imprimare.
Lasă un comentariu