5 Sfaturi pentru a face o supă delicioasă și nutritivă pe care copiii o vor iubi

Supă este un aliment excelent pentru copii, deoarece le oferă nutrienți esențiali, hidratare și căldură. Mai mult, supa este versatilă și poate fi preparată cu o varietate de ingrediente pentru a satisface diferite preferințe de gust și nevoi dietetice. În această postare pe blog, vom discuta cum să pregătim cea mai bună supă pentru copii și vom introduce câteva rețete de supă prietenoase cu cei mici.

1. Alege o bază bogată în nutrienți

Baza supei stabilește fundamentul pentru conținutul său nutrițional. Prin urmare, este esențial să alegi o bază bogată în nutrienți care să ofere vitaminele, mineralele și fibrele necesare supei. Supa de pui, supa de vită, supa de legume și supa de oase sunt toate alegeri excelente pentru baza unei supe pentru copii. Sunt sărace în grăsimi, bogate în proteine și pline de vitamine și minerale.

2. Adaugă multe legume

Copiii poate că nu sunt prea încântați de legume, dar încorporarea lor în supă este o metodă inteligentă de a-i determina să consume mai multe. Adăugarea legumelor precum morcovi, țelină, ceapă, usturoi și cartofi dulci va face supa mai nutritivă și gustoasă. Dacă faci o supă pe bază de cremă, pasarea legumelor va da supei o consistență fină, care este atractivă pentru copii.

3. Folosește paste în forme amuzante

Copiii adoră pastele în forme amuzante, iar încorporarea lor în supă este o modalitate excelentă de a face masa mai atractivă pentru ei. Formele de paste precum stele, litere și scoici vor face supa mai distractivă de mâncat. Mai mult, pastele adaugă carbohidrați în supă, oferind energie copiilor pentru activitățile zilnice.

4. Fă-o colorată

Culorile joacă un rol important în a face mâncarea atractivă pentru copii. Adăugarea legumelor colorate precum ardei roșu, dovlecel galben și mazăre verde va face supa mai atrăgătoare vizual pentru copii. Mai mult, aceste legume sunt bogate în antioxidanți care ajută la întărirea sistemului imunitar.

5. Adaugă proteine

Adăugarea de proteine în supă o face mai sățioasă și nutritivă. Copiii au nevoie de proteine pentru creșterea și dezvoltarea lor, iar adăugarea surselor de proteine precum pui, curcan, vită și linte în supă le va oferi proteinele necesare. Mai mult, proteinele ajută copiii să se simtă sătui mai mult timp, reducând pofta pentru gustări nesănătoase.

Iată câteva rețete de supă prietenoase pentru copii pe care le poți încerca:

1. Supă de pui cu tăiței

Ingrediente:

• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 ceapă, tocată
• 2 căței de usturoi, tocați mărunt
• 2 morcovi, tocați
• 2 tije de țelină, tocate
• 1 linguriță de cimbru uscat
• 1 frunză de dafin
• 6 căni de supă de pui
• 2 căni de pui fiert și mărunțit
• 2 căni de tăiței de ou
• Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Într-o oală mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă ceapa, usturoiul, morcovii și țelina. Gătește timp de 5 minute sau până când legumele sunt moi.

2. Adaugă cimbru și frunza de dafin. Gătește timp de 1 minut.

3. Adaugă supa de pui și adu la fierbere.

4. Adaugă puiul fărâmițat și tăițeii de ou. Gătește până tăițeii sunt fragezi.

5. Condimentează cu sare și piper după gust.

6. Supă cremoasă de roșii

Ingrediente:

• 2 linguri unt
• 1 ceapă, tocată
• 2 căței de usturoi, tocați mărunt
• 2 conserve de sos de roșii
• 1 conservă de roșii tăiate cubulețe
• 1 cană supă de pui
• 1 cană smântână grasă
• Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Într-o oală mare, topește untul la foc mediu. Adaugă ceapa și usturoiul. Gătește până se înmoaie.

2. Adaugă sosul de roșii, roșiile tăiate cubulețe și supa de pui. Adu la fierbere.

3. Reduce focul și lasă să fiarbă la foc mic timp de 10 minute.

4. Adaugă smântâna grasă și amestecă până se combină bine.

5. Condimentează cu sare și piper după gust.