Кимчи Гриль Сыр
Ингредиенты
- 1 dl Kimchi
- 8 ломтиков сыра чеддер или тертого сыра по вкусу.
- 4 ломтика хлеба
- Масло для жарки
Оборудование
Инструкции
- На кусок хлеба положите слой сыра. Затем добавьте половину кимчи, а сверху еще один слой сыра. Накройте вторым куском хлеба и прижмите, чтобы сыр и кимчи немного сжались и второй кусок хлеба не слетел при жарке.
- В горячей чугунной сковороде (не слишком горячей, на одну ступень ниже, чем обычно при жарке, чтобы не подгорел хлеб до того, как расплавится сыр) растопите немного масла и положите сэндвич на сковороду. Накройте крышкой и жарьте пару минут до золотистого цвета с жареной стороны.
- Переверните сэндвич и накройте крышкой. Жарьте пару минут до золотистой корочки и расплавления сыра.
Оставить комментарий