перейти к содержанию

Ингредиенты
- 3 яйца
- 350 грамм муки
- 1 дл/100 г свекольного сока
- 2 чайные ложки кошерной соли (или 1 чайная ложка поваренной соли) 5,7 г
Направления
<т21>
Смешайте муку и соль в кухонном комбайне в течение 10 секунд.
Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте до образования теста.
Месить вручную 12 минут. Если тесто слишком влажное, добавьте муку по мере необходимости.
Посыпьте тесто мукой и заверните в пленку, затем дайте тесту постоять от 30 минут до 5 часов при комнатной температуре.
<т30>


Efterlad en kommentar