Домашний жареный рис с кимчи

2 порции

Ингредиенты

• 1/2 маленькой луковицы
• 1 чашка нарезанного кимчи
• 2 столовые ложки сока кимчи
• 1/2 стакана ветчины или спама, маленький кубик
• 2 чашки приготовленного остывшего риса
• 2 чайные ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 2 яйца
• соль
• Масло или сливочное масло для жарки
• Семена кунжута для украшения
<т36>

Инструкции

<т41>
• В чугунную сковороду или чугунный вок налейте сливочное или растительное масло на средний огонь, затем добавьте нарезанный лук и жарьте около 2 минут.
• Добавьте кимчи и сок кимчи. Добавьте ветчину и готовьте, пока жидкость немного не выпарится.
• Добавьте рис, чтобы он смешался с другими ингредиентами. Дайте рису впитать соус. Добавьте соевый соус и кунжутное масло.
• Пожарьте яйца по вкусу.
• Подавайте жареный рис с яйцом и украсьте семенами кунжута.