Eggplant · Moussaka · 8 comments ·

Мусака

Ингредиенты

<т9>
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 500 г говяжьего или бараньего фарша
  • 500 г измельченных помидоров
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 1/2 миллилитра перца
  • 2 баклажана
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 дл мягкого натурального йогурта
  • 3 яйца
  • 150 г сыра фета
    • <т36>

    Инструкции

    <т41>
  • Нарежьте и обжарьте кусочки чеснока в оливковом масле.
  • Добавьте говяжий фарш и обжарьте его на среднем огне.
  • Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, сахар, соль и перец.
  • Установите духовку на 225°C / 437°F
  • Баклажаны вымыть и нарезать кусочками толщиной 1 см. Выложите кусочки баклажанов на бумажное полотенце, посолите и дайте постоять 15 минут.
  • Обжарьте кусочки баклажанов по 2 минуты с каждой стороны на оливковом масле.
  • Выложите слоями баклажаны и говяжий фарш в форму, пригодную для запекания.
  • Взбейте вместе йогурт, яйца и перец.
  • Вылейте смесь в форму и покрошите сверху сыр фета.
  • Запекать в духовке 20 минут.

    • Подавайте с салатом.

     

    8 comments

    • TxUWhiQkXRLVwoa

      RULtMaXJYxS

    • pidPhKVxYn

      IPdUJXAw

    • LbmUKurhtFMGq

      YlZTVUMDzH

    • vBKaTQcSgGMDEmp

      feqdSRZiIlTGh

    • hcqVoOduZ

      hSfUJTrBMg

    Leave a comment

    Этот веб-сайт защищается hCaptcha. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования hCaptcha.

    Back to Рецепты

    Вам также может понравиться

    View all
    Zucchini and Chocolate Bread
    Цуккини и шоколадный хлеб
    Eggplant Gratin Recipe
    Гратен из баклажанов
    Potato Mini Pancakes in a Cast Iron Skillet with Cottage Cheese and Lingonberry
    Картофельные мини-драники на чугунной сковороде с творогом и брусникой

    Список коллекций

    Bread Pans
    Формы для хлеба
    Carbon Steel Pans
    Сковороды из углеродистой стали
    Cast Iron Cookware
    Чугунная посуда
    Kitchen Lids
    Кухонные крышки

    Новости

    View all
    Exciting News: Your Favorite Cast Iron Cookware is Back in Stock!
    Exciting News: Your Favorite Cast Iron Cookware is Back in Stock!
    Crucible Cookware Partners with PostNord for Enhanced Shipping and Lower Prices
    Exciting News for Our Swedish & Danish Customers: Crucible Cookware Partners with PostNord for Enhanced Shipping and Lower Prices
    The Versatile Kitchen Essential is Back in Stock: Crucible Cookware's Cast Iron Dutch Oven with Skillet Lid
    The Versatile Kitchen Essential is Back in Stock: Crucible Cookware's Cast Iron Dutch Oven with Skillet Lid

    СОВЕТЫ И ВДОХНОВЕНИЕ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ГОТОВКИ И ВЫПЕЧКИ

    View all
    chinese cuisines
    A Culinary Journey Through China's Eight Great Cuisines
    Cooking Fish
    Приготовление рыбы
    What is the best cookware set for a beginner?
    Какой набор посуды лучше всего подойдет новичку?