Брускетта

4 порции

Ингредиенты

• 4 больших или 8 маленьких ломтиков хлеба
• 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1 зубчик чеснока
• 16 коктейльных помидоров или 4 больших помидора
• 1-2 чайные ложки бальзамического винагера (по желанию)
• 8–10 листьев свежего базилика, нарезанных
• соль и перец

1. Поджарьте ломтики хлеба в духовке при температуре 250°C/480°F или обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Тем временем нажмите на чеснок и смешайте с оливковым маслом. Альтернативно, вместо того, чтобы давить чеснок, просто натрите зубчиком чеснока хлеб на следующем этапе.
3. Смажьте хлеб смесью оливкового масла.
4. Нарежьте помидоры кубиками, смешайте с оставшимся оливковым маслом, добавьте уксус, соль, перец и базилик.
5. Намазать томатной смесью куски хлеба.
6. Украсьте, сбрызнув сверху оливковым маслом, посыпьте солью и свежемолотым черным перцем.
<т44>



---

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

---

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
3. В предварительном просмотре наведите указатель мыши на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
4. Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.
<т44>