Запеканка из трески с картофелем и горошком

2–3 порции

Ингредиенты

• 500 г трески
• 2 дл крем-фреш
• 1 дл молока или легких сливок
• 1 кубик рыбного бульона
• 4 столовые ложки икры
• 1 дл нарезанного лука-порея
• 2 нарезанных сваренных вкрутую яйца

для подачи

• картофель и горох

Инструкции

1. Нарежьте рыбу дюймовыми кубиками.
2. В кастрюле смешайте сливки, молоко, бульонный кубик, икру и доведите до кипения.
3. Добавьте треску и дайте покипеть около 5 минут.
4. Добавьте лук-порей и яйца и дайте покипеть еще 2 минуты.
5. Подавайте с картофелем и горошком.