Средиземноморский соус Бриз

Освежающий, пикантный и с ярким травяным вкусом, этот йогуртовый соус — идеальный спутник для жареного мяса, запечённых овощей или тёплой пита. Свежий укроп придаёт взрыв зелёной свежести, а лимонный сок, чеснок и немного кайенского перца добавляют слои вкуса и нужный острый акцент.
Используйте его как соус для макания, поливки или намазывания — этот соус Cool Dill Fusion Sauce с прохладным укропным вкусом прекрасно оттеняет насыщенные блюда и охлаждает острые с кремовой, вдохновлённой Средиземноморьем ноткой. Особенно волшебно сочетается с курицей, приправленной заатаром, только что снятой с гриля.
Ингредиенты
-
1 стакан простого греческого йогурта
-
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
-
2 ст.л. оливкового масла
-
Сок 1 лимона
-
½ ч.л. кайенского перца (регулируйте по вкусу)
-
Соль по вкусу
-
1 стакан свежего укропа, нарезанного
Инструкции
-
Смешать ингредиенты
В миске взбейте вместе йогурт, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, кайенский перец, соль и укроп до однородной и хорошо смешанной массы. -
Охладить
Накройте и поставьте в холодильник, чтобы вкусы смешались. -
Подавать
Отлично подходит как дип или соус — идеально с курицей на гриле, овощами или пита.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?
Если вы хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.
Как распечатать рецепт без изображений
- Перейти к https://www.printfriendly.com/
- Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Preview".
Оставить комментарий