Ингредиенты
<т9>
2–3 куриных филе
1–2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки каджунской приправы
1 красный сладкий перец, нарезанный ломтиками
3 зубчика чеснока
1 желтая луковица, нарезанная
1 чайная ложка порошка паприки
350 грамм орзо
1 литр молока
400 мл / 4 дл куриного бульона
25 грамм или по вкусу тертый пармезан
1/3 стакана нарезанного базилика
1 чайная ложка хлопьев чили
1 столовая ложка лимонного сока (по желанию)
<т38>
Инструкции
<т44>
Разогрейте духовку до 400°F/200°C.
Перемешайте курицу с оливковым маслом и 1 столовой ложкой каджуна. Запекать 20-30 мин в зависимости от размера филе в форме, пригодной для духовки. Поливайте хотя бы один раз во время приготовления.
Тем временем в большой сковороде на среднем огне обжарьте лук и болгарский перец и готовьте около 5 минут, пока лук не станет мягким, затем добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту. Добавьте приправу Каджун и перемешайте.
Добавьте орзо, молоко и куриный бульон. Перемешайте, доведите до слабого кипения и варите, пока орсо не станет аль денте. Жидкость должна стать жидкой и кремообразной.
Добавьте хлопья чили, пармезан, базилик и лимонный сок, приправьте солью и перцем по вкусу.
Нарежьте курицу и подавайте с орзо.
СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?
Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.
Как распечатать рецепт без изображений
<т44>
Перейти к https://www.printfriendly.com/
Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
В предварительном просмотре наведите указатель мыши на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните значок мусорной корзины, чтобы удалить его.
Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.
laissez un commentaire