Соффритто

4 порции

Ингредиенты

• 2 желтых лука
• 3 моркови
• 4 стебля сельдерея
• Оливковое масло первого холодного отжима
<т20>

Инструкции

1. Очистите и промойте морковь вместе с сельдереем.
2. Мелко нарежьте лук, сельдерей и морковь.
3. Обжарьте овощи на сковороде вместе с оливковым маслом. Овощи должны только запотеть, а не подрумяниться.
4. Добавьте софритто в качестве ароматической основы в любое блюдо.
<т36>









 

---

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

---

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
3. В предварительном просмотре наведите указатель мыши на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
4. Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.
<т36>