Кремовая паста с айваром и беконом

4 порции

Ингредиенты

• 1 лук
• 300 грамм бекона
• 1 ч.л. кукурузного крахмала
• 1 дл молока
• 1 дл айвар-релиша
• 2 1/2 дл сливок
• оливковое масло первого отжима для жарки
• соль
• перец
• пармезан, тертый (по желанию)

Оборудование

• 12" Cast Iron Skillet

Инструкции

1. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Очистите и нарежьте лук. Нарежьте ломтики бекона на кусочки примерно по 2 см.
3. Обжарьте лук и бекон в чугунной сковороде на среднем огне.
4. Смешайте кукурузный крахмал с молоком. Влейте молоко, айвар и сливки в сковороду. Дайте покипеть несколько минут. Попробуйте на вкус, добавьте соль и перец.
5. Добавьте пасту, перемешайте и убедитесь, что всё покрыто соусом. Подавайте и наслаждайтесь!

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

Если хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить на Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейдите к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Preview".
3. В превью наведите курсор на элемент, который не хотите печатать (изображения или другие элементы), и нажмите на значок корзины, чтобы удалить его.
4. Когда закончите, нажмите кнопку печати.