Пуэрториканские эмпанадас с пикадильо

6 порций

Ингредиенты

• 1 фунт/450 грамм фарша из говядины
• 1/2 стакана (4 унции) консервированного томатного соуса
• 2 полные ст.л. пуэрториканского софрито
• 2 ст.л. испанских оливок, нарезанных
• 1 ч.л. адобо
• 1/2 ч.л. сушеного орегано
• 1/2 ч.л. чесночного порошка
• Соль и перец

Оборудование

• Чугунная сковорода, Dutch oven или Balti Dish

Инструкции

1. В большой сковороде или Dutch oven обжарьте говяжий фарш на среднем огне. Добавьте софрито и готовьте несколько минут.
2. Добавьте томатный соус и немного воды, оливки, адобо, орегано и чесночный порошок. Щедро приправьте по вкусу солью и перцем. 
3. Уменьшите огонь до минимума и готовьте, пока большая часть воды не испарится.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить на Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Предварительный просмотр".
3. В режиме предварительного просмотра наведите курсор на элемент, который не хотите печатать (изображения или другие элементы), и нажмите на значок корзины, чтобы удалить его.
4. Когда закончите, нажмите кнопку печати.