4 способа приготовить картофель Хасселбак

При нарезке картофеля Хассельбак задача состоит в том, чтобы сделать надрезы как можно ближе к нижней части картофелины, не прорезая её полностью. Это можно сделать на глаз, но легко ошибиться и разрезать картофель насквозь, что приведёт к потере времени и картофеля. Следующие 4 совета помогут вам избежать ошибок и приготовить идеальный картофель Хассельбак. 



1. Положите пару деревянных или пластиковых приборов или палочек для еды с каждой стороны картофелины, чтобы создать расстояние около 0,5 - 1 см от поверхности стола до верхней части приборов. Разрежьте картофель до приборов, не беспокоясь о полном разрезании картофелины.

2. Вставьте деревянную шпажку через картофель примерно в 0,5 - 1 см от нижней части картофелины, а затем просто разрежьте картофель до тех пор, пока лезвие ножа не встретится с деревянной палочкой.

3. Используйте большую ложку, обычно входящую в набор столовых приборов, чтобы положить в неё картофель, ложка создаст пространство, необходимое, чтобы не разрезать картофель полностью.

4. Используйте разделочную доску с отделениями. Этот метод работает так же, как при использовании ложки, но с преимуществом, что надрезы не повредят посуду или ложку.

Попробуйте их и посмотрите, какой метод вам больше нравится!