Фета, томатная паста

Ингредиенты

• Макароны на ваш выбор
• 500 г помидоров черри
• 150–225 г сыра фета
• ½ чашка оливковое масло первого холодного отжима
• соль 
• перец
• 2 прессованных зубчика чеснока
• 1/4 стакана нарезанного свежего базилика плюс еще немного для подачи

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F
2. Поместите помидоры черри в форму для запекания или сковороду, пригодную для использования в духовке. Сбрызните помидоры оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Перемешайте до однородной массы.
3. Переверните блок феты несколько раз в оливковом масле, а затем положите блок феты в середину жаровни, окруженный помидорами черри.
4. Запекать в духовке 35 минут.
5. Тем временем приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
6. Добавьте чеснок и базилик к жареным помидорам и фете и хорошо перемешайте ложкой.
7. Добавьте макароны в форму для запекания и перемешайте до однородного состояния. Украсьте свежим базиликом и подавайте.