Dutch baby ·
Pancakes ·
Голландский ребенок на чугунной сковороде
Ингредиенты
<т9>
<т10>
3 яйца
<т10>
½ чашка муки
<т10>
½ чашка молока
<т10>
1 столовая ложка сахара
<т10>
4 столовые ложки сливочного масла
<т50>
Инструкции
1. Разогрейте духовку до 425°F/220°C.2. Смешайте яйца, муку, молоко и сахар миксером или вручную и перемешайте до получения однородной массы.
3. Нагрейте чугунную сковороду диаметром 10 дюймов и растопите сливочное масло, затем добавьте тесто в сковороду.
4. Поставьте сковороду в духовку и запекайте 20 минут, пока голландская крошка не станет пышной и не станет золотистой. Уменьшите температуру духовки до 300°F/150°C и выпекайте еще пять минут.
5. Добавьте сахарную пудру или топпинг по вашему выбору.
laat een reactie achter