Соффритто

4 порции

Ингредиенты

• 2 желтых луковицы
• 3 моркови
• 4 стебля сельдерея
• Оливковое масло первого отжима

Инструкции

1. Очистите и промойте морковь вместе с сельдереем.
2. Мелко нарежьте лук, сельдерей и морковь.
3. Тушите овощи на сковороде вместе с оливковым маслом. Овощи должны только тушиться, а не подрумяниваться.
4. Добавьте софритто в качестве ароматической основы в любое блюдо.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейдите к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Предварительный просмотр".
3. В режиме предварительного просмотра наведите курсор на элемент, который не хотите печатать (изображения или другие элементы), и нажмите на значок корзины, чтобы удалить его.
4. Когда закончите, нажмите кнопку печати.