Брускетта
4 порции
Ингредиенты
- 4 больших или 8 маленьких ломтиков хлеба
- 4 ст.л. оливкового масла первого отжима
- 1 зубчик чеснока
- 16 коктейльных помидоров или 4 крупных помидора
- 1-2 ч.л. бальзамического уксуса (по желанию)
- 8 - 10 листьев свежего базилика, нарезанных
- соль и перец
- Поджарьте ломтики хлеба в духовке при 250°C/480°F или обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Тем временем раздавите чеснок и смешайте с оливковым маслом. В качестве альтернативы, вместо того чтобы давить чеснок, просто натрите чесночной долькой хлеб на следующем шаге.
- Смажьте хлеб смесью из оливкового масла.
- Нарежьте помидоры кубиками, смешайте с оставшимся оливковым маслом, добавьте уксус, соль, перец и базилик.
- Нанесите томатную смесь на кусочки хлеба.
- Украсьте, полив сверху оливковым маслом, и завершите посыпкой крупной соли и свежемолотого черного перца.
СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?
Если хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.
Как распечатать рецепт без изображений
- Перейдите к https://www.printfriendly.com/
- Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Предварительный просмотр".
- В режиме предварительного просмотра наведите курсор на элемент, который не хотите печатать (изображения или другие элементы), и нажмите значок корзины, чтобы удалить его.
- Когда закончите, нажмите кнопку печати.
Оставить комментарий