Греческий соус Цацики

Погрузитесь в яркие вкусы средиземноморской кухни с нашим соблазнительным рецептом цацики. Наполненный свежестью и пикантностью, этот классический греческий закусочный соус — восхитительное сочетание кремового йогурта, хрустящих огурцов и ароматных трав. Идеально подходит для мака, намазывания или добавления к вашим любимым блюдам, этот универсальный соус — обязательный элемент любого кулинарного приключения. Будь то приём гостей или просто желание попробовать вкус Греции, этот рецепт обещает поднять ваше перекусывание на новый уровень.

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока, выдавленных (добавьте больше для более яркого чесночного вкуса)
• 1,5 ч. л. белого винного уксуса
• 1 огурец, очищенный и натёртый
• 280 г греческого йогурта
• 2 ст. л. свежего укропа, нарезанного
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль

Инструкции

1. Положите огурец в кухонное полотенце и слегка отожмите лишнюю воду.
2. В миске смешайте йогурт, чеснок, уксус, оливковое масло, укроп и попробуйте на соль. 
3. Добавьте огурец и снова попробуйте на соль.
4. Накройте и оставьте на час в холодильнике.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

Если хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Предварительный просмотр".
3. В режиме предварительного просмотра наведите курсор на элемент, который не хотите печатать (изображения или другие элементы), и нажмите значок корзины, чтобы удалить его.
4. Когда закончите, нажмите кнопку печати.