Диета по группе крови: действительно ли это работает?

Концепция диеты, основанной на группе крови, приобрела популярность с годами, с утверждениями, что людям следует есть определённые продукты и избегать других в зависимости от их группы крови. Эта идея исходит из убеждения, что группа крови влияет на пищеварение, обмен веществ и иммунные реакции. Но поддерживает ли наука эту теорию? Давайте изучим историю, утверждения и доступные доказательства, лежащие в основе диеты по группе крови.

Происхождение диеты по группе крови

Диета по группе крови была популяризирована в 1996 году доктором Питером Дж. Д'Адамо в его книге Питайтесь правильно согласно вашей группе крови. Он выдвинул гипотезу, что группа крови играет ключевую роль в том, как организм перерабатывает пищу, реагирует на стресс и борется с болезнями. По мнению доктора Д'Адамо, каждая группа крови имеет генетическую связь с пищевыми привычками своих предков и должна соблюдаться соответственно.

Теория, лежащая в основе диеты по группе крови

Теория доктора Д'Адамо основана на идее, что разные группы крови имеют уникальные реакции на лектины — белки, содержащиеся в продуктах питания. Эти реакции, как предполагается, влияют на пищеварение, обмен веществ и общее состояние здоровья. Он утверждает, что употребление продуктов, несовместимых с группой крови, может привести к воспалениям, набору веса и повышенному риску заболеваний.

Вот разбивка рекомендуемых диет для каждой группы крови:

Группа крови O (Охотник)

• Происхождение: Считается, что происходит от древних охотников-собирателей.

• Рекомендуемые продукты: Высокобелковая диета, богатая нежирным мясом, рыбой, птицей, овощами и фруктами.

• Продукты, которых следует избегать: Молочные продукты, зерновые, бобовые и обработанные продукты.

• Рекомендации по упражнениям: Интенсивные физические упражнения, такие как бег или силовые тренировки.

Группа крови A (Аграрий)

• Происхождение: Считается, что эволюционировала с появлением сельского хозяйства.

• Рекомендуемые продукты: Вегетарианская или растительная диета с зерновыми, бобовыми, фруктами и овощами.

• Продукты, которых следует избегать: Красное мясо, молочные продукты и обработанные продукты.

• Рекомендации по упражнениям: Успокаивающие упражнения, такие как йога и медитация.

Группа крови B (Кочевник)

• Происхождение: Считается, что происходит от кочевых племен.

• Рекомендуемые продукты: Сбалансированная диета, включающая мясо (кроме курицы), молочные продукты, фрукты и овощи.

• Продукты, которых следует избегать: Кукуруза, пшеница, чечевица, арахис и некоторые семена.

• Рекомендации по упражнениям: Умеренные физические нагрузки, такие как походы, теннис или плавание.

Группа крови AB (Загадка)

• Происхождение: Комбинация типов A и B, появившаяся относительно недавно в истории.

• Рекомендуемые продукты: Смешанная диета с нежирным мясом, морепродуктами, молочными продуктами, злаками и овощами.

• Продукты, которых следует избегать: Красное мясо, кукуруза и обработанные продукты.

• Рекомендации по упражнениям: Сочетание умеренных и успокаивающих упражнений.

Есть ли научные доказательства?

Несмотря на популярность диеты по группе крови, научные исследования в основном опровергли её утверждения. Всеобъемлющее исследование, опубликованное в PLoS One в 2014 году не обнаружили значимой связи между группой крови и реакцией людей на разные диеты. Другой обзор в American Journal of Clinical Nutrition заключили, что нет достоверных доказательств в поддержку теории о том, что группа крови влияет на потребности в питании.

Однако некоторые люди, соблюдающие эту диету, сообщают о улучшении самочувствия и потере веса. Это может быть связано с акцентом диеты на цельных продуктах и избеганием обработанных и нездоровых вариантов, а не с прямой связью с группой крови.

Стоит ли придерживаться диеты по группе крови?

Хотя идея интригующая, отсутствие научных доказательств означает, что следует с осторожностью относиться к строгому соблюдению этой диеты. Вместо этого рассмотрите персонализированный подход к питанию, который фокусируется на цельных продуктах, сбалансированных макронутриентах и индивидуальных потребностях здоровья, а не на группе крови.

Заключительные мысли

Диета по группе крови остаётся спорной, но интересной теорией в мире питания. Хотя у неё нет сильной научной поддержки, она способствует более здоровым привычкам питания, отговаривая от употребления обработанных продуктов. Если вам интересно, подходит ли она вам, лучше проконсультироваться с врачом перед резкими изменениями в рационе.

Вы пробовали диету по группе крови? Поделитесь своим опытом в комментариях ниже!