Раздавленный бургер

Ингредиенты

• Фарш из говядины
• Сыр чеддер
• Лук
• Айсберг
• Соленые огурцы
• Булочки для гамбургеров
• Соус для гамбургеров
• Помидоры

Оборудование

• Разделочная доска с отделениями для сортировки
• 12" чугунная сковорода
• Крышка сковороды

Инструкции

1. Сформируйте из фарша шарики диаметром 2".
2. В предварительно разогретой чугунной сковороде диаметром 12" добавьте фарш и раздавите его в сковороде с помощью лопатки или пресса для мяса.
3. Через 1 - 2 минуты уменьшите огонь до среднего-низкого, переверните бургер, добавьте сыр чеддер и накройте крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится, примерно 1 минуту.
4. Снимите с огня.
5. Подавайте с салатом, мелко нарезанным луком, соусом для гамбургеров, солеными огурцами, нарезанными помидорами и, по желанию, с картофелем фри.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить на Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Предварительный просмотр".
3. В режиме предварительного просмотра наведите курсор на элемент, который не хотите печатать (изображения или другие элементы), и нажмите на значок корзины, чтобы удалить его.
4. Когда закончите, нажмите кнопку печати.