Кремовый кайенский цыпленок с базиликом, болгарским перцем и орзо

Ингредиенты

• 2 - 3 куриных филе
• 1 - 2 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. Cajun Прокаливание
• 1 красный болгарский перец, нарезанный
• 3 зубчика чеснока
• 1 желтый лук, нарезанный
• 1 ч.л. порошка паприки
• 350 грамм орзо
• 1 литр молока
• 400 мл / 4 дл куриного бульона
• 25 грамм или по вкусу Пармезана, тертого
• 1/3 стакана базилика, нарезанного
• 1 ч. л. хлопьев чили
• 1 ст. л. лимонного сока (по желанию)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400°F/200°C.
2. Обваляйте курицу в оливковом масле и 1 ст. л. Cajun прокаливания. Запекайте 20-30 минут в форме, пригодной для духовки, в зависимости от размера филе. Во время готовки как минимум один раз полейте соком.
3. Тем временем на большой сковороде на среднем огне обжарьте лук и болгарский перец около 5 минут до мягкости лука, затем добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту. Добавьте Cajun прокаливание и перемешайте.
4. Добавьте орзо, молоко и куриный бульон. Перемешайте и доведите до слабого кипения, готовьте до состояния аль денте. Жидкость должна уменьшиться и стать кремовой.
5. Добавьте хлопья чили, Пармезан, базилик и лимонный сок, приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Нарежьте курицу и подавайте с орзо.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейдите к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Предварительный просмотр".
3. В режиме предварительного просмотра наведите курсор на элемент, который не хотите печатать (изображения или другие элементы), и нажмите значок корзины, чтобы удалить его.
4. Когда закончите, нажмите кнопку печати.