Сливочно-чесночный соус, пармезан, петрушка, соус для пасты

Ингредиенты

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 3 столовые ложки муки
• 1 стакан куриного бульона
• 2 чайные ложки сушеной петрушки
• 1 стакан молока
• 1 чашка тертого сыра пармезан
• соль и перец по вкусу
• Рецепт теста для макарон из свеклы
<т30>

Инструкции

<т35>
• Растопите сливочное масло в кастрюле.
• Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту на среднем огне.
• Добавьте муку и, помешивая, создайте заправку.
• Добавьте молоко и бульон, постоянно помешивая. Готовьте, пока соус не закипит и не загустеет.
• Добавьте петрушку и сыр пармезан. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешивайте, пока сыр не расплавится. <т9>
• Подавайте с любимой пастой.