Тушеное жаркое из чака с бальзамическим уксусом и красным луком

Ищете сытное и ароматное блюдо, которое поразит ваших гостей или просто удовлетворит вашу тягу? Не ищите ничего, кроме этого восхитительного рецепта жаркого из цыпленка с бальзамическим уксусом и красным луком. Это блюдо с нежными кусочками жареного цыпленка, ароматным чесноком и тимьяном, а также идеальным балансом красного вина и бальзамического уксуса обязательно станет новым фаворитом. Кроме того, добавление красного лука и свежей петрушки придает блюду яркий цвет и аромат, делая его вкусным и визуально привлекательным. Подавайте с хлебом и салатом, чтобы получить полноценный и сытный обед, который подойдет для любого случая.

4 порции

Ингредиенты

• 600 г жареного цыпленка, нарезанного кусочками примерно по 3 см
• 4 красных луковицы, нарезанные зубчиками
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 дл красного вина
• 1 бальзамический уксус
• 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 2 кубика говяжьего бульона
• 1 литр воды
• соль и перец
• свежая петрушка
<т44>

Инструкции

1. Поджарьте мясо на среднем огне в жаровне.
2. Добавьте чеснок, тимьян и томатную пасту и обжарьте еще несколько минут.
3. Добавьте вино, уксус, слиток и воду.
4. Дайте настояться под крышкой полтора часа.
5. Добавьте красный лук и тушите еще примерно 20–30 минут.
6. Посолите и поперчите.
7. Подавайте со свежей петрушкой, хлебом и салатом.











---

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

---

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
3. В предварительном просмотре наведите курсор на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
4. Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.