Тушеное жаркое из чака с бальзамическим уксусом и красным луком

 Brised Chuck Roast with Balsamic Vinager and Red Onion recipe

Ищете сытное и ароматное блюдо, которое поразит ваших гостей или просто удовлетворит вашу тягу? Не ищите ничего, кроме этого восхитительного рецепта жаркого из цыпленка с бальзамическим уксусом и красным луком. Это блюдо с нежными кусочками жареного цыпленка, ароматным чесноком и тимьяном, а также идеальным балансом красного вина и бальзамического уксуса обязательно станет новым фаворитом. Кроме того, добавление красного лука и свежей петрушки придает блюду яркий цвет и аромат, делая его вкусным и визуально привлекательным. Подавайте с хлебом и салатом, чтобы получить полноценный и сытный обед, который подойдет для любого случая.

4 порции

Ингредиенты

  • 600 г жареного цыпленка, нарезанного кусочками примерно по 3 см
  • 4 красных луковицы, нарезанные зубчиками
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 дл красного вина
  • 1 бальзамический уксус
  • 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 кубика говяжьего бульона
  • 1 литр воды
  • соль и перец
  • свежая петрушка
  • <т44>

    Инструкции

    1. Поджарьте мясо на среднем огне в жаровне.
    2. Добавьте чеснок, тимьян и томатную пасту и обжарьте еще несколько минут.
    3. Добавьте вино, уксус, слиток и воду.
    4. Дайте настояться под крышкой полтора часа.
    5. Добавьте красный лук и тушите еще примерно 20–30 минут.
    6. Посолите и поперчите.
    7. Подавайте со свежей петрушкой, хлебом и салатом.

    Ingredients for Brised Chuck Roast with Balsamic Vinager and Red Onion recipe

    chuck browned in an enameled cast iron dutch oven

    Brised Chuck Roast with Balsamic Vinager in a dutch oven

    Brised Chuck Roast with Balsamic Vinager and Red Onion in a crucible cookware dutch oven
    Brised Chuck Roast with Balsamic Vinager and Red Onion served with avocado salad
    Brised Chuck Roast with Balsamic Vinager and Red Onion with wooden cutting board in the backgrund

    СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

    Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.


    Как распечатать рецепт без изображений

    1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
    2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
    3. В предварительном просмотре наведите курсор на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
    4. Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.

Lämna en kommentar

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


Вам также может понравиться

Se alla
Dandelion Leaf Pesto
Smashed Burger
French Fries