Обжариваем в чугунном воке

stir fry

3–4 порции

Ингредиенты

  • Сливочное масло
  • 2 взбитых яйца
  • 2 средние моркови, очищенные и нарезанные кубиками
  • 1 маленькая белая луковица, нарезанная кубиками
  • 1/2 стакана замороженного горошка, кукурузы, перца
  • 3 зубчика чеснока, измельченные
  • соль и черный перец
  • 4 чашки приготовленного и охлажденного риса
  • 3 зеленых лука, тонко нарезанных
  • 3–4 столовые ложки соевого соуса
  • 2 чайные ложки устричного соуса
  • 1/2 чайной ложки поджаренного кунжутного масла
  • <т36>

    Инструкции

    1. Приготовьте яичницу и отложите в сторону.

    2. В чугунный воке добавьте сливочное или каноловое масло и обжарьте морковь, лук, горох, кукурузу, перец и чеснок примерно 5 минут, пока морковь не станет мягкой, и приправьте солью и перцем.

    3. Увеличьте огонь и добавьте сливочное масло. Когда масло растает, сразу же добавьте рис, зеленый лук, соевый соус и устричный соус и перемешайте до однородного состояния. Жарить 3 – 4 минуты. <т2>

    4. Добавьте яичницу и перемешайте. Снимите с огня и добавьте кунжутное масло.

    stir fry in a cast iron wok


Lämna en kommentar

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


Вам также может понравиться

Se alla
Dandelion Leaf Pesto
Smashed Burger
French Fries