Домашняя свекольная паста

homemade beetroot pasta made in a pasta machine

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 350 грамм муки
  • 1 дл/100 г свекольного сока 
  • 2 чайные ложки кошерной соли (или 1 чайная ложка поваренной соли) 5,7 г

Направления

<т21>
  • Смешайте муку и соль в кухонном комбайне в течение 10 секунд.
  • Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте до образования теста.
  • Месить вручную 12 минут. Если тесто слишком влажное, добавьте муку по мере необходимости.
  • Посыпьте тесто мукой и заверните в пленку, затем дайте тесту постоять от 30 минут до 5 часов при комнатной температуре.
  • <т30>

    pasta dough

    homemade pasta on a plate


    Lämna en kommentar

    Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


    Вам также может понравиться

    Se alla
    Dandelion Leaf Pesto
    Smashed Burger
    French Fries