Božićna pirinač kaša

Pirinčana kaša je božićna klasika u Skandinaviji koja se pravi od pirinča sa okruglim zrnom. Okruglo zrno pirinča koristi se za pirinčanu kašu, pirinčani puding itd. Kada kuvate kašu, zrna se raspadaju i nabubre.

Ponekad ljudi stavljaju oljušteni badem u kašu, a prema narodnom verovanju, onaj ko dobije badem biće u braku u narednim godinama. Drugo često verovanje je da će onaj ko dobije badem jednostavno imati sreće u budućnosti ili moći da poželi nešto.

3 - 4 порције

Sastojci

• 2 dl vode
• 2 dl pirinča za kašu
• 1 l mleka
• 1/2 kašičice soli
• 1 štapić cimeta (opciono)
• mleveni cimet i kristal šećer za posipanje

Uputstvo

1. U šerpu dodajte vodu, so i pirinač i kuvajte 2-3 minuta.
2. Dodajte mleko i štapić cimeta i kuvajte do ključanja uz mešanje.
3. Kuvajte na najnižoj mogućoj temperaturi 60 - 75 minuta (u zavisnosti od željene teksture) sa poklopcem.
4. Mešajte u redovnim intervalima.
5. Probajte sa soli.
6. Poslužite sa mlevenim cimetom, šećerom i mlekom.

SAČUVATI RECEPT ZA KASNIJE?

Ako želite da sačuvate ovaj recept za kasnije, možete ga odštampati, dodati u obeleživače ili sačuvati na Pinterest.

Kako odštampati recept bez slika

1. Idite na https://www.printfriendly.com/
2. Unesite link za recept u polje za unos i kliknite na dugme "Pregled".
3. U pregledu, pređite mišem preko elementa koji ne želite da štampate (slike ili druge elemente) i kliknite na simbol kante za smeće da ga uklonite.
4. Kada završite, kliknite na dugme za štampu.