Kremasti veganski kari od leblebija i kokosa u tiganju od livenog gvožđa

4 porcije

Sastojci

• 2 кашике уља за кување
• 1 средњи лук, исецкан
• 3 čena belog luka, sitno iseckana
• 400 г (14 оз) пасираног парадајза
• 454 г (16 оз) конзервираног слanutка, процедити и опрати
• 1 и ½ кашике гарам масале
• 1 кашичица карија у праху
• ¼ кашичице кумина
• 383 г (13,5 оз) конзервираног кокосовог млека
• 2 кашичице кукурузног скроба (опционо)
• 1 лимета
• Со и црни бибер
• Свеж коријандер (опционо)

Oprema

• Tiganj od livenog gvožđa

Uputstvo

1. Додајте уље за кување у шерпу, вок или велику ливену таву на средњој температури.
2. Пржите лук 2 минута, затим додајте бели лук и пржите још један минут пре додавања пасираног парадајза. Кувајте 5-10 минута.
3. Умешајте слanutак, гарам масалу, кари у праху и кумин.
4. Додајте кокосово млеко и промешајте. Ако желите да згуснете сос, умешајте мало кукурузног скроба док не добијете жељену густину. Кувајте 10-12 минута.
5. Зачините сољу и бибером по укусу. Исцедите лимету и промешајте (или као алтернативу послужите са комадом лимете).
6. Послужите са или без пиринча и по жељи додајте свеж коријандер.

SAČUVATI RECEPT ZA KASNIJE?

Ako želite da sačuvate ovaj recept za kasnije, možete ga odštampati, dodati u obeleživače ili sačuvati na Pinterest.

Kako odštampati recept bez slika

1. Idite na https://www.printfriendly.com/
2. Unesite link za recept u polje za unos i kliknite na dugme "Pregled".
3. U pregledu, pređite mišem preko elementa koji ne želite da štampate (slike ili druge elemente) i kliknite na simbol kante za smeće da ga uklonite.
4. Kada završite, kliknite na dugme za štampu.