Domaći Enchilada Sos

Daje 2 šolje

Sastojci

• 3 kašike maslinovog ulja
• 3 kašika višenamensko brašno 
• 1 kašika mlevene čili paprike 
• 1 kašičica mlevenog kima
• ¼ kašičice suvog origana
• ½ kašičice belog luka u prahu
• ¼ kašičice soli
• Prstohvat cimeta (opciono)
• 2 šolje povrćnog bujona
• 2 kašike paradajz paste
• 1 kašičica sirćeta od jabuke ili belog vinskog sirćeta
• Sveže mleveni crni biber

Oprema

• Šerpa ili Dutch oven

Uputstvo

1. U srednjoj šerpi na srednjoj temperaturi dodajte ulje, kada se ulje zagreje, dodajte brašno i začine. Kuvajte uz mešanje minut. Umutite paradajz pastu i sipajte bujon dok mutite da izbegnete grudvice.
2. Dovedite do ključanja i kuvajte oko 5 minuta, dok se sos malo ne zgusne.
3. Sklonite sa vatre i umešajte sirće, začinite solju i biberom.

SAČUVATI RECEPT ZA KASNIJE?

Ako želite da sačuvate ovaj recept za kasnije, možete ga odštampati, dodati u obeleživače ili sačuvati na Pinterest.

Kako odštampati recept bez slika

1. Idite na https://www.printfriendly.com/
2. Unesite link za recept u polje za unos i kliknite na dugme "Preview".
3. U prikazu, pređite mišem preko elementa koji ne želite da štampate (slike ili druge elemente) i kliknite na simbol kante za smeće da ga uklonite.
4. Kada završite, kliknite na dugme za štampu.