Kremasti paprikaš od jagnjetine i začinskog bilja

6 порција 

Састојци

• 2.2 лб/1 кг јагњећег одрезака или комада за гулаш
• 1 жути лук
• 2 кашике путера
• 3 дл воде
• 2 чена белог лука
• 1½ кашичица соли
• 3 мл црног бибера
• 2 кашичице сувог тархуна
• 2 кашичице сувог босиљка
• 2 кашичице сувог оригана
• 2 дл крем фреша 38% или павлаке
• 3 кашике брашна или кукурузног скроба
• 30 г бебиног спанаћа
• 100 г чери парадајза или обичан парадајз исечен на ситне комаде

Опрема

• Balti Dish или Dutch oven

Упутства

1. Исецкајте јагњеће месо на комаде од инча ако не користите већ припремљене комаде за гулење. Ољуштите и исецкајте лук. Пржите месо и лук у серијама на путеру или уљу у Balti Dish или Dutch oven.
2. Dodajte vodu i odglazirajte.
3. Ako pečenje ne pokriva meso, dodajte još malo vode. Dodajte izgnječen beli luk. Dodajte so, biber i začinsko bilje. Poklopite i krčkajte 20 minuta.
4. Izvadite jednu šolju sosa i pomešajte sa brašnom (pazite da nema grudvica) i umešajte u lonac. Dodajte crème fraiche i pustite da krčka 5 minuta.
5. Dodajte spanać i začinite solju i biberom.
6. Prepolovite čeri paradajze (ili isecite običan paradajz na male komade) i pospite ih preko lonca, a zatim dodajte svež bosiljak.
7. Poslužite sa, na primer, pečenim krompir kriškama i šargarepom.

SAČUVATI RECEPT ZA KASNIJE?

Ako želite da sačuvate ovaj recept za kasnije, možete ga odštampati, dodati u obeleživače ili sačuvati na Pinterest.

Kako odštampati recept bez slika

1. Idite na https://www.printfriendly.com/
2. Unesite link za recept u polje za unos i kliknite na dugme "Pregled".
3. U pregledu, pređite mišem preko elementa koji ne želite da štampate (slike ili druge elemente) i kliknite na simbol kante za otpatke da ga uklonite.
4. Kada završite, kliknite na dugme za štampu.